Mischung: 
50% Sheka Forest Ethiopia - 100% wildgewachsener Arabica (BIO) - natural Anbauhöhe: 1.350-2.380m ü. NN;
30% Honduras - Arabica (SHG, EP) (BIO) - Varietät: Caturra, Catuia, Bourbon, Typica, washed - 1.200-1.700m ü. NN,
20% India Cherry - Robusta (BIO) - Varietät: S-274, S-270, CxR - washed - Anbauhöhe: 500-1.000m ü. NN 
Röstung: kräftig - dunkel
empf. Zubereitungsart: Siebträger, Herdkocher, Vollautomat
Aromen: Bitterschokolade, Mandel, Tabak
würziger- voller Körper, stabile Crema, dezente Spritzigkeit, süßer- vollmundiger Abgang
 
Der House Blend No. 1 ist unsere dunkelste Röstung und ein klassischer Espresso. Er eignet sich hervorragend für die Zubereitung im Siebträger, dem Vollautomaten oder der Bialetti. Basis des Blends bilden 100% wildgewachsene Arabica-Bohnen aus dem Sheka-Forest in der äthiopischen Region Kaffa. Die kräftigen Noten von Schokolade und Nuss dieser Rarität werden wunderbar ergänzt durch die feinen, süßlichen Zitrusnoten des Honduras Arabicas (SHG, EP). Abgerundet wird das Geschmackserlebnis durch den vollen und würzigen Körper des Indien Robusta Cherry AB. Alle drei Kaffees wurden fair gehandelt und sind bio-zertifiziert.
In unseren Cafés servieren wir den House Blend unseren Gästen am liebsten als kräftigen puren Espresso.
 
100 % Biologisch angebaut (DE-ÖKO-003)
 
Grundpreise:
250 Gramm - 34,00 Euro/kg
500 Gramm - 32,40 Euro/kg
1000 Gramm - 30,90 Euro/kg