Mischung:
50 % Doi Chang Mountain, Chiang Rai Province, Thailand Direct Trade | Arabica | fully washed | Anbauhöhe: 1.350 - 1.600m über NN
50 % Kuntu Organic, Moyobamba, Peru
Arabica | Varietät: Catimor, Caturra, Pache, Tipica | washed | Anbauhöhe: 1.380 - 1.700m über NN
Röstung: medium
empf. Zubereitungsart: Siebträger, Herdkocher, Vollautomat, French Press, Filtermaschine, V60, AeroPress
Aromen: Bitterschokolade, Heidelbeere, cremig, samtiger Körper, langanhaltende Süße
Unser All Senses Blend hält das, was der Name auch verspricht: Als Espresso kommt er mit dezenter, beeriger Spritzigkeit und einer cremigen langanhaltenden Süße daher. Sein voller Körper legt sich sanft auf den Gaumen und wird von einem angenehmen Abgang, der an Bitterschokolade erinnert, abgerundet. Die Créma entwickelt sich karamellfarben bis nussbraun und bleibt für einen reinen Arabica-Blend äußerst lange stabil. Bei Milchgetränken entwickeln sich tolle nussige Aromen in der Tasse. Als Filterkaffee besticht er ebenfalls durch seine Rundheit im Geschmack. Die Süße des All Senses Blends erinnert an Kandis, etwas abgekühlt entwickeln sich leichte Noten von Heidelbeere. Ein Kaffee für alle Sinne, jede Tageszeit und Zubereitungsart!
Grundpreise:
250 Gramm: 35,60 Euro/kg
500 Gramm: 34,00 Euro/kg
1000 Gramm: 33,00 Euro/kg
5 Senses Special All Senses Blend
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